Mina och Hellus pannkakor blev faktiskt ganska lyckade. Vi förstörde inte Ninnis kök och stekpannorna var helt hela när vi slutade. Linda och Ninni lät ganska överraskade när de smakade på dem.
5 dl vetemjöl
1,5 msk bakpulver
1 tsk salt
4 msk socker
2 st ägg
5 dl mjölk
4 msk smör
Tillagning
1. Blanda alla torra ingredienser. Smält smöret och blanda det med ägg och mjölk i en annan skål. Blanda inte för mycket, bara precis så att allt blandas.
2. Stek ca 10 cm stora pannkakor med smör i stekpanna.
3. Servera dem med färsk frukt eller bär, lönnsirap och eventuellt smör eller vispgrädde.
Man kände sig nog så otroligt hälsosam när vi åt helt för många per man, men vad gör nu det. Ingen kommer att komma ihåg de här pannkakorna om en vecka eller två. Om en stund blir det scouter, vi hade avslutning på veckoslutet, nu blir det vår egen avslutning (med i alla fall ett möte, megazone och en hejk efter det...) med film och godis. Scout ftw!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar