Rabarberdag

Ni får vänta ännu lite på receptet till kakan, jag måste ju smaka först...

Första sommarlovsdagen blev en rabarberdag. På lande hade vi massor med rabarber, som vi så klart skördade och tog hem. I frysen fanns redan den rabarbern som kom för två veckor sen, och när vi for hem från lande for vi via mommos och moffas lande var det fanns ännu mera rabarber. I dag blev då dagen som det ska bli något av all rabarber (som inte är så lite!). Just nu finns det tre och en halv liter rabarber- och jordgubbssaft, två burkar rabarber-hallonsylt, en kaka med rabarber och vitchoklad i ugnen och några liter saft till på spisen. Och rabarbern är inte ens närapå slut!