I går gjorde vi MUMSIGA våfflor, det beror antagligen på att vi hade ett så mumsigt recept. Det blev liite problem när Pappa Päron skulle fota våfflan vid datorn i köket. Han häll den på en gaffel, men just när första fotot tog trillade den från gaffeln! Det är därför den har ett hål i sej... Receptet kommer här:
Vanliga svenska våfflor
Med bakpulver
Ett bra och enkelt recept på riktigt typiska, svenska våfflor. Frasiga och goda, varje gång!
Du behöver
- 125 g smör eller margarin
- 2 dl gräddmjölk*(helst gammaldags ekologisk mjölk)
- 4 dl vetemjöl
- 2 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl iskallt vatten
* Det går även att göra våfflorna på vanlig mjölk.
Gör så här
Smält matfettet och låt det svalna. Vispa samman mjölk, mjöl, ägg och bakpulver till en slät smet. Rör i det smälta smöret och vattnet. Hetta upp våffeljärnet. Grädda.
Det är kopierat från vafflor.se, ensida med bara våffelrecept!
P.S. Dessutom har Linzzku födelsedag idag!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar